تغذیه دانش آموزان در زمان امتحانات
تغذیه دانش آموزان در زمان امتحانات
دکتر شهرزاد طاهری
پزشک دبستان
توجه به تغذیه دانش آموزان در زمان امتحانات بسیار مهم و ضروری می باشد با اینکه درس خواندن کودکان چندان نیاز کودکان را به انرژی افزایش نمی دهد، اما استفاده از غذای مناسب و مفید برای او ضروری می باشد. دانش آموزان و حتی بزرگسالان نیاز دارند در طول امتحانات مواد غذایی مصرف نمایند که مواد مغذی مورد نیاز آنها را تامین نمایدتا بتوانند سریعتر بیندیشند و حافظه بهتری داشته باشند و از مصرف غذاهایی که آنها را خواب آلوده می نماید پرهیز نمایند.
*مصرف غذاهای چرب و سرشار از روغن و غذاهای پرادویه به زمان بیشتری برای هضم شدن نیاز دارند و دانش آموز را تنبل می نماید و نباید پیش از امتحان از آنها استفاده نماید.
-ادامه مطلب-
*بادام دانه ای با ارزش برای افزایش تقویت حافظه است و به حفظ آن نیز کمک می نماید. می توان بادام را در طول شب خیساند وصبح پوست آن را گرفت و با عسل طبیعی یا شیر به دانش آموز داد.
*مصرف انگور نیز باعث تقویت اعصاب، مغز، هوش و حافظه می گردد.
*بهترین صبحانه، کره عسل، ارده شیره، ارده عسل، پنیر و کنجد می باشد.
*خرما به دلیل داشتن کلسیم و فسفر فراوان موجب تقویت سلول های عصبی و مغز و فعالیت های فکری می باشد.
مواد معدنی موجود در شیر و محصولات لبنی، سیب، زردآلو، موز، عسل طبیعی، آلو،گیلاس، توت فرنگی، انجیر، خرما، سیب زمینی، غلات کامل، دانه های روغنی، سبزیجات برگ سبز و گوشت به هوشیاری ذهن کودکان در زمان امتحانات کمک می نماید.
*استفاده از میان وعده های سبک و مغذی مانند میوه ها، آبمیوه های طبیعی، شیر ها و مغز ها نیز برای از بین بردن خستگی دانش آموزان مفید است.
*رفتن دانش آموزان به جلسه امتحان با شکم خالی و گرسنه با عث عدم تمرکز او در جلسه امتحان می شود .
مصرف غذاهای شور و نمکی مانند پفک و چیپس پیش از امتحان باعث تشنگی می گردد. همچنین غذاهای نفاخ ممکن است باعث دل درد و نفخ شود و نباید مصرف شود.
*سعی نمایید غذا دادن به کودکان را در وعده های کوچک و سبک انتخاب نمائید چون بچه ها دارای معده کوچک تری نسبت به بزرگسالان می باشند و دادن وعده های غذایی سنگین و حجیم در طول روز و در دفعات کم باعث خواب آلودگی دانش آموز شده و او را بی حال می نماید.